Huitres fines et spéciales élevées en Charente. Pour vous aider à choisir rendez-vous dans la description.
À partir de 9,20 €
Notre sélection d'huîtres a été élaborée pour que chacun y trouve son bonheur.
Vendues par 6 pieces
Nos coups de coeur :
Fine n°3 : l'huître la plus classique de taille moyenne au goût traditionnel en font uune valeur sûre.
Spéciale n°5 : connue également sous le nom de papillon ou boudeuse, loin d'être trop petite, elle allie une taille idéale et une belle densité, sans être encombrante en bouche.
C'est un concentré de saveurs aux subtils arômes de noisette et au gôut d'iode délicat.
Elles seront ouvertes peu avant votre heure de retrait puis conditionnées en boîte pour faciliter le transport et pouvoir les mettre facilement au réfrigérateur.
Il ne vous reste plus qu'a les disposer sur une belle assiette, un fond de sel permettra de les caler.
Si vous avez besoin de glace ou d'un plat notifiez-le en commentaire dans le panier.
La gamme complète :
L'huître fine n°2 : huître de belle taille au goût iodé puissant
L'huître fine n°3 : huître de taille moyenne peu dense au goût iodé simple.
L'huître spéciale n°2 : huître de très grosse taille, très charnue, plébicitée par une clientèle avisée.
L'huître spéciale n°3 : huître de taille moyenne, très dense, elle est charnue et développe de subtils arômes de fruits secs.
L'huître spéciale n°5 : huître de taille moyenne de belle densité au concentré de saveurs.
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