Description du produit « Bar sauvage de ligne »
Bar sauvage de pêche golfe de gascogne.
Prix 64.98€ le kilo, pieces de 800 à 1kg, equivalant une portion pour une personne
Pour la cuire entiere au four, la mettre sur un lit d'oignon ou déchalotte et la mettre a four préchauffé à 180°c pendant 18 à 20 minutes
Pour cuire les filets à la poele, faire fondre du beurre et la faire dorer dans le beurre chaud 3 minutes de chaque cotés